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Grillen in allen Variationen mit besonderen Zutaten
1st Herzberg BBQ (Barbeque) stellte alles in den Schatten.


Am Samstagnachmittag fand das „First Herzberg BBQ“ im Domeyer Park statt. Organisiert vom Herzberger Christian Lang boten 19 Teilnehmergruppen aus ganz Deutschland rund 36 Grillgerichte an(wir berichteten). Das Event startete um 14.00 Uhr endete gegen 21.00 Uhr. Wer gegen 14.30 Uhr am Rande des Domeyer Parks einen Parkplatz suchte, tat sich sehr schwer. Gut beraten waren die Besucher, die der Empfehlung gefolgt waren und im Vorfeld Verzehrscheine gekauft hatten. Sie konnten neben der langen Schlange der vor der Kasse Warteten schon zur Zeltstadt vorgehen und ihre Runde beginnen. Von der Einfahrt zum Domeyer Park bis zum Jugendzentrum im Park gab es zeitweilig einen Stau von mehreren hundert Wartenden. Das trübte aber die gute Laune nicht. War man erst mal in dem Grillbereich, konnte man nur staunen über die gezeigten Möglichkeiten zum Grillen. Dabei hatte man ständig den verführerischen Duft von gegrilltem Fleisch, Fisch und Gemüse in der Nase. Auch ein kurzer Schauer störte das Interesse der Besucherinnen und Besucher nicht. An jeder Ecke brutzelte es und knisterten brennende Holzscheite. Angeboten wurden kleine Probeportionen, damit man möglichst viele Gerichte verkosten konnte. Bis zum offiziellen Ende bei sommerlichen Temperaturen riss der Besucherstrom nicht ab. Viele Grillfreunde haben sicherlich Ideen mitgenommen, was man wie und womit grillen kann.



Text und Fotos: Paul Beier
 

Stadt Herzberg am Harz
erstellt am 16.05.2017



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